Een fruitige ontbijt crumble

Al weer best een tijdje geleden was mijn favo ontbijtje deze gebakken havermout. Inmiddels zijn al verschillende varianten daarop de revue gepasseerd, evenals compleet andere ontbijtjes zoals smoothies, chia pudding of (plantaardige) yoghurt met fruit en granola. Wat is jouw favoriete start van de dag? Momenteel staat er regelmatig een lekkere fruit crumble op de planning. Snel en makkelijk klaar te maken, je hebt weinig ingrediënten nodig en het smaakt heerlijk. Bijkomend voordeel: als je eerst wil sporten ’s ochtends (daarmee begin ik graag mijn vrije dagen), bereid deze crumble dan voor. Zodra je er aan toe bent, zet je de crumble in de oven en een half uurtje later kun je al aanvallen. Best snel klaar dus! [Lees meer…]

Vega in Münster

Ben je ook altijd zo benieuwd, als je op reis gaat, waar je lekker kunt eten? Wij wel en Janet is inmiddels een echte expert geworden in het online vinden van toffe veggie zaakjes, koffietentjes en waar we het lekkerste taartje kunnen eten. Ook voor ons korte verblijf in Münster vorige maand had ze de nodige adresjes opgeschreven. Benieuwd wat en waar we zoal gegeten en gedronken hebben? [Lees meer…]

Groene gids Oldenburg, Duitsland

groen oldenburg intro

Precies een jaar geleden kwam de blog ‘Groen Oldenburg’ online. Een jaar later is het hoog tijd voor een update. Deze gezellige Noord-Duitse stad is in beweging en met enige regelmaat een bezoek brengen om op de hoogte te blijven is handig. Nu is dat voor ons geen straf: regelmatig gaan wij een dagje ‘over de grens’ en we kiezen dan graag voor Oldenburg. Oldenburg is een kleine, aantrekkelijke universiteitsstad die ongeveer 150 kilometer rijden is van Groningen. Een afstand die je natuurlijk prima heen en terug kunt afleggen in één dag.  Wij hebben al eerder over sommige winkels in Oldenburg geblogd en in december 2015 ook over de gezellige kerstmarkt. Nu is het tijd voor een blog met onze favoriete groene hotspots. Want die heeft Oldenburg zeker. Lees en kijk je met ons mee? [Lees meer…]

Heerlijk broodje met een Oosters tintje

startfotoVorige week hebben we onszelf maar eens getrakteerd (heel fijn op budget, want Janet had gratis entreekaartjes cadeau gekregen) op een dagje wellness. 5 jaar geleden bezochten we De Veluwse Bron en toen waren we fan! Dus op naar Emst. Van te voren hadden we gemaild met de vraag of we plantaardig konden eten. Aangezien we geen reactie hadden ontvangen, waren we erg benieuwd wat de dag ons zou brengen op dat vlak.  [Lees meer…]

error: Content is protected !!