Mijn 5 favoriete vega recepten

Intro foodblog not so stuffy, le marche italy 2015

Op internet, o.a. op social media zoals Instagram, vind je talloze recepten. Ook ik duik regelmatig die wirwar van informatie in op zoek naar inspiratie en verleidelijke foto’s van eten. Hoe heerlijk ik het ook vind om nieuwe recepten uit te proberen van anderen of om eigen recepten te ontwikkelen, soms is het gewoon fijn om iets klaar te maken wat je al talloze keren hebt gemaakt. Gerechten waarvan je weet welke ingrediënten er in verwerkt worden, recepten waarbij je kunt variëren met de smaken en die je zonder na te denken klaar kunt maken. Toch? In dit artikel deel ik 5 van mijn favoriete gerechten van dit moment: simpel, gezond, vegan en lekker!  [Lees meer…]

Asperges, postelein en reuzenbonenburgers

Gastblogger Cantor is weer in de pen geklommen en zijn keuken ingedoken om een leuk recept voor je te creëren.  Deze keer een Blond and Green gerecht – passend bij de tijd van het jaar, het voorjaar. Helaas is het nog net geen tijd voor witte asperges…..maar de groene variant is ook overheerlijk. Een leuk en gezond alternatief! Benieuwd wat Cantor er bij serveert? Lees dan gauw verder. [Lees meer…]

Cavolo nero in de hoofdrol

startfoto

Gastblogger Cantor gaat een uitdaging niet uit de weg! Deze keer verrast hij je met 2 mooie relatief onbekende groenten: cavolo nero en truffelaardappel. Benieuwd wat voor lekkers je er mee kunt maken? Lees dan gauw verder. [Lees meer…]

Heerlijk broodje met een Oosters tintje

startfotoVorige week hebben we onszelf maar eens getrakteerd (heel fijn op budget, want Janet had gratis entreekaartjes cadeau gekregen) op een dagje wellness. 5 jaar geleden bezochten we De Veluwse Bron en toen waren we fan! Dus op naar Emst. Van te voren hadden we gemaild met de vraag of we plantaardig konden eten. Aangezien we geen reactie hadden ontvangen, waren we erg benieuwd wat de dag ons zou brengen op dat vlak.  [Lees meer…]

error: Content is protected !!