Een fruitige ontbijt crumble

Al weer best een tijdje geleden was mijn favo ontbijtje deze gebakken havermout. Inmiddels zijn al verschillende varianten daarop de revue gepasseerd, evenals compleet andere ontbijtjes zoals smoothies, chia pudding of (plantaardige) yoghurt met fruit en granola. Wat is jouw favoriete start van de dag? Momenteel staat er regelmatig een lekkere fruit crumble op de planning. Snel en makkelijk klaar te maken, je hebt weinig ingrediënten nodig en het smaakt heerlijk. Bijkomend voordeel: als je eerst wil sporten ’s ochtends (daarmee begin ik graag mijn vrije dagen), bereid deze crumble dan voor. Zodra je er aan toe bent, zet je de crumble in de oven en een half uurtje later kun je al aanvallen. Best snel klaar dus! [Lees meer…]

Dromend over pizza’s ging ik naar Bologna…

Heb je dat ook wel eens, dat je je al maanden en maanden (of zelfs langer) op iets kunt verheugen? In mijn geval was dat een echte Italiaanse pizza. Oftewel: een pizza in Italië, want ze smaken natuurlijk nergens zo fantastisch als daar. Janet werd echt helemaal mesjokke van mijn pizzalust die in Nederland niet werd bevredigd. Serieus, ze kon de woorden Italiaanse en pizza samen niet meer horen. En terecht hoor! ;-) Op een gegeven moment droomde ik zelfs over Italiaanse pizza’s. Tsja, het was een beetje een obsessie geworden.  [Lees meer…]

De Oude Gasfabriek, Groningen

In 1854 werd in Groningen een gasfabriek geopend. Daarvan is slechts 1 gebouw overeind gebleven, namelijk De Loods in Het Ebbingekwartier. In het verleden werden er o.a. markten in gehouden en restaurant Oberland was er een tijdje in gehuisvest. Na een flinke verbouwing van De Loods opende restaurant De Oude Gasfabriek er haar deuren. De verbouwing duurde 10 maanden, maar het was het wachten waard: oh wat is het gaaf binnen zeg! Of we ook zo enthousiast zijn over het eten, lees je in dit artikel. [Lees meer…]

3 tips voor vega eten in Rotterdam

Janets broertje had de reiskriebels weer eens te pakken en vertrok naar de Filipijnen. Voor ons betekent dat een gratis logeeradresje in Den Haag. Het perfecte moment dus om weer eens een paar dagen in (en rondom) Den Haag door te brengen. Een soort van stedentripje in eigen land, zo voelt dat een beetje, als we in zijn huis overnachten. Ondanks dat Den Haag superveel leuks te bieden heeft, vonden we het deze keer de hoogste tijd om eens een kijkje te gaan nemen in Rotterdam. Een stad waar we steeds vaker over lezen en we dus heel benieuwd naar waren. We onderzochten er natuurlijk ook waar je lekker vega kunt eten en drinken. In dit artikel delen we 3 tips met je. [Lees meer…]

error: Content is protected !!