3 favoriete lunchplekken in Groningen

Eten is één van onze favoriete activiteiten, da’s voor jou vast geen verrassing, toch? Net zoals we ons een weg eten door andere steden, zo doen we dat eigenlijk ook in onze eigen stad, in Groningen. Als ons budget nog wat groter was, waren we vast nog vaker in de plaatselijke horeca te vinden om overal lekkere gerechten te testen. In deze blogpost kun je lezen wat 3 van onze favoriete lunchplekken zijn! En we gooien er ook nog een kleine bonus in, aan het eind ;-) [Lees meer…]

Juni is voorbij gevlogen!

Prinsentuin groningen not so stuffy
Ook juni bracht ons fijne zonnige dagen. Heerlijk, de zonnestralen op je gezicht en de warmere temperaturen. Tijdens ons tripje naar Timisoara liep de temperatuur zelfs op tot 37 graden in de schaduw. Iets te veel van het goede misschien, maar dat mocht de pret niet drukken. Heb jij er al een weekendje weg of misschien wel je zomervakantie op zitten? Juni was voor mij (Anneloes) ook de maand van werken, veel sporten, zoeken naar een leuke (online) opleiding, lekker rommelen in de keuken en andere leuke (en minder leuke) dingen.

[Lees meer…]

Waarom een rooskleurige beleving van de werkelijkheid mij motiveert

Rooskleurig roos in Prinsentuin Not so stuffy

Er zijn van die momenten dat je ineens met je neus op de feiten wordt gedrukt: het blijkt dat de realiteit heel anders is dan je belevingswereld. Bizar! Heb je dat soms ook? Door Not So Stuffy en mede daardoor veel bezig te zijn met sociaal,  ‘groen’ en veggie/vegan leven, kwamen wij beide in een wereld terecht van mensen die in soortgelijke dingen geïnteresseerd zijn. Er lijken massa’s mensen te zijn die echt geven om het milieu, gelijke rechten, dierenleed en duurzaamheid. Maar dan ineens heb je een paar keer achter elkaar een situatie waarin je met de neus op de feiten wordt gedrukt: de realiteit is minder rooskleuring dan het leven in jouw bubbel van gelijkgestemden.  [Lees meer…]

Een fruitige ontbijt crumble

Al weer best een tijdje geleden was mijn favo ontbijtje deze gebakken havermout. Inmiddels zijn al verschillende varianten daarop de revue gepasseerd, evenals compleet andere ontbijtjes zoals smoothies, chia pudding of (plantaardige) yoghurt met fruit en granola. Wat is jouw favoriete start van de dag? Momenteel staat er regelmatig een lekkere fruit crumble op de planning. Snel en makkelijk klaar te maken, je hebt weinig ingrediënten nodig en het smaakt heerlijk. Bijkomend voordeel: als je eerst wil sporten ’s ochtends (daarmee begin ik graag mijn vrije dagen), bereid deze crumble dan voor. Zodra je er aan toe bent, zet je de crumble in de oven en een half uurtje later kun je al aanvallen. Best snel klaar dus! [Lees meer…]

error: Content is protected !!