Recept Mexican style kapucijners

Kapucijners Mexican style / marrowfat peas Mexican style

Kapucijners Mexican style

Bij BasicFit trof ik een tijdje geleden iemand met interesse voor koken. Zo grappig, inmiddels kletsen we regelmatig een crosstrainersessie vol over eten en onze kookavonturen. Toen hij vertelde dat kapucijners zo lekker zijn, trok ik de stoute schoenen aan en vroeg hem een fijn receptje te bedenken voor Not So Stuffy. En zie hier het resultaat!
[Lees meer…]

Linzenschotel

LinzenschotelAl tien jaar maak ik met veel plezier dit linzengerecht, al is het door de jaren heen wel wat veranderd en heeft mijn NNS-vriendinnetje geloof ik voor het ovengedeelte gezorgd. In het originele recept dat uit een Zuid-Afrikaans tijdschrift van mijn toenmalige huisgenoot kwam, kwam geen oven voor. Behalve kaneel weet ik de kruiden ook niet meer en door de jaren heen zijn er vele variaties in de groenten ontstaan. Je kunt dus goed experimenteren met dit gerecht en het helemaal naar jouw wens maken.
[Lees meer…]

Griekse wraps

Griekse wraps 2Dat wij dol zijn op Griekse salade wisten jullie al. Een tijd geleden publiceerden we namelijk dit recept met quinoa. Nu hebben we ons weer door de Grieken laten inspireren, maar dit keer met wraps. Lekker simpel en ook snel klaar te maken. En het houdt je met deze herfstige buiten nog even in zomerse sferen!
[Lees meer…]

Griekse quinoa salade

quinoa saladeGriekse salade vind ik een heerlijk simpel zomers gerecht, maar als hoofdgerecht is het wat minder geschikt. Daar heb ik iets op bedacht: met quinoa en wat extra’s is het een geweldig hoofdgerecht voor op een zomerse dag.
[Lees meer…]

error: Content is protected !!